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Classic Kurs

Classic Kurs

Samstag, 14 Okt 2017

17:00 – 21:00

CLASSIC-Grillkurs

Erleben Sie das ultimative Grillerlebnis in unserem  Grill Academy Classic-Kurs.

Echte Grill- und BBQ-Klassiker neu interpretiert, wie das schottische Lachsfilet Loch Duart vom Zedernholzbrett oder unseren „Wine“ Dog. Unsere Grillmeister schulen Sie zum echten Grillprofi an Holzkohle-, Gas- und Elektrogrill.
Genießen Sie die Vielfalt an Klassikern wie Wurst, Burger, Steak – bis hin zum perfekten Grilldessert.
Unsere Grillakademie lässt keine Wünsche offen.

Jedoch sollten Sie den Basic Kurs vorab besucht haben.

Folgende Gerichte bereiten wir mit Ihnen im Kurs zu:

Der Aperitif
Original American Cooler mit heißem Wine Dog

Der Fisch
Schottisches Lachsfilet Loch Duart vom Zedernholzbrett, Waldbeeren-Glasur, Meerrettich Creme und Grillkartoffel-Stampf

Der Burger
Saftiger Beef-Burger mit aromatischen Dörrtomaten auf dem Röstbrot mit süßen Zwiebeln und BBQ Sauce

Das Steak
Tranchen vom One-Pound US Nebraska Steak, Chili-Kräuter-Butter, Erbsen-Fritatta mit Parmaschinken und Basilikum

Das Dessert
Klassisch gebackene Eisbombe – baked Alaska

In der Kursgebühr enthalten sind:

•  Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche
•  Lebensmittel
•  Wasser, Fruchtsäfte, Wein, Bier, Kaffee, Espresso
•  Kursunterlagen:
•   Weber Grill Schürze
•   Rezeptheft des Kurses
•   Urkunde für den besuchten Kurs

(Kursdauer: ca. 4-5 Stunden / Alkoholausschank nur in verzehrüblichen Mengen)

Tipp:
Alle unsere Kurse finden im Freien statt. Bitte denken Sie daher an wetterfeste Kleidung und festes Schuhwerk.

Veranstaltungsort

Breinig Grill & Store GmbH
Kassel, Hessen, 34123

Teilnahmegebühr

Teilnahmegebür
EUR 115.00